Питание в ресторане стало популярным занятием для времяпрепровождения. Сегодня рестораны в Лондоне и других крупных городах представляют английскую и интернациональную кухню по самым высоким стандартам. В настоящее время питание вне дома очень распространено, отчасти за счет богатого разнообразия представителей фаст-фуда, а также в связи с занятостью людей на работе, они не могут готовить себе еду дома, поэтому многие предпочитают после долгого рабочего дня отдохнуть за едой, приготовленной кем-то другим.
Большинство британцев предпочитают брать еду навынос в местных индийских или китайских ресторанах. Даже в самых небольших городах есть хотя бы одно подобное заведение. Индийские рестораны подают еду из Индии, Пакистана и Бангладеш. В северо-индийской кухне наиболее распространенным стали: пряные карри, приготовленные в масле, которые подаются с рисом или различными видами хлеба. В юго-индийской кухне чаще встречаются вегетарианские блюда. Большинство китайских ресторанов предлагают покупателям кантонскую кухню, даже в обеденное время есть закуски называемые "дим" – это приготовленные на пару или обжаренные во фритюре пельмени, с солеными или сладкими начинками. Китайские и индийские рестораны в Великобритании сталкиваются с сильной конкуренцией со стороны тайских ресторанов. Тайская кухня смесь индийской и китайской кухни, с блюдами, начиная от горячего переходя к чему-то легкому, также часто используется кокосовый крем.
К сожалению, в Британии сложно найти хорошую еду. Только 2% всех ресторанов в Лондоне предлагают британские блюда. Рестораны с «британской» пищей либо очень дорогие, либо находятся в роскошных отелях, или же дешевые, но с легко обжаренной пищей. Люди в Великобритании предпочитают питаться фаст-фудом, чем поесть в шикарном ресторане. Гамбургер и картофель фри является самым популярным фаст-фудом в Великобритании, но не все фаст-фуд американский. Рыбные магазины были частью британской продукции в течение многих лет и они по-прежнему популярны, хотя и меньше, чем в прошлом.
В настоящее время осуществляется вынос блюд в китайских и индийских ресторанах во многих городах. Вы оформляете заказ, а потом ждете, пока его упакуют в специальный контейнер, затем вы можете забрать еду с собой. Еда на вынос дешевле, чем в ресторане за счет того, что вам не приходится платить НДС.
Интересное
реклама